Filzmooser Bauernherbst

Salzburger Brauchtum: G´sungen & g´spielt - tanzt & plattelt" Wandern von Alm zu Alm, traditionelle Almabtriebe und Erntedank, unvergessliche Tage in der goldenen Herbstsonne genießen.

Filzmooser Bauernherbst
vom 26. August bis 28. Oktober 2012

„Salzburger Brauchtum – g'sungen & g'spielt – tanzt & plattelt"
Das Bergdorf Filzmoos im Salzburger Land lädt ein auf eine kulinarische und zugleich gesellige Reise. Mit der Natur auf dem Teller überraschen Almwirte, Gastwirte und natürlich die Spitzenköchin Johanna Maier. Nach alten Rezepten entsteht "G´schmackiges" mit einer deftigen, leichten oder süßen Note. Wiesen, Wälder, Flüsse und Seen liefern die besten Zutaten. In der Salzburger Almenwelt gibt es rund 550 bewirtschaftete Hütten, die den ganzen Almsommer für Bergwanderer geöffnet sind. Die Filzmooser Bauern liefern die Früchte ihrer Arbeit, die Köche zaubern daraus Genüsse für den Gaumen.

Eine Vielzahl an Veranstaltungen stehen in der Bauernherbstzeit auf dem Programm. So werden Tradition, Brauchtum und altes Handwerk zu neuem Leben erweckt. Seien Sie dabei und feiern Sie mit!

Kontaktinformationen

Weiterführende Informationen:
www.filzmoos.at

Anfragen an:
info@filzmoos.at