Salzburger Käsewelt

Bei den fachkundigen, persönlichen Führungen gibt’s jede Menge aufschlussreiche Informationen über die vom Käsehof immer noch gepflegte traditionelle Salzburger Käsekultur. Und über jeden einzelnen Produktionsschritt von der frischen Milch bis hin zum köstlichen Käse. Zudem erfährt man in der Käsewelt viel Wissenswertes rund um den Käse und genießt beeindruckende Impressionen im Käsewelt-Kino.

Und das ist noch längst nicht alles, was auf 1200 Quadratmetern an Käseerlebnis geboten wird ...

Unter fachkundiger Anleitung einer Käsesommelière Butter rühren oder selber Käse machen, das macht einfach Spaß! Das eigene „Frischkäse-Loaberl“ und ein Käserdiplom gibt’s noch dazu! Neben grundsätzlichem Käsewissen erfahren Sie bei der Degustation Details zum fachgerechten schneiden, präsentieren sowie lagern von Käse und lernen die Besonderheiten der verschiedenen Käsesorten diesbezüglich kennen. Sie bekommen weiters viele Tipps und Tricks zum Thema Käse und können die verschiedenen Käsearten detailliert kennenlernen. Und natürlich kommt der Käsegenuss auch nicht zu kurz! An Sonn- und Feiertagen geschlossen!

Führungen

täglich 10:00, 12:00, 14:00 Uhr
ab 10 Erwachsenen

Erwachsene: € 6,00
Kinder: € 4,00

Selbstbesichtigung
Erwachsene: € 2,00
Kinder: € 1,00

Selber Käse machen
Dienstag & Samstag: 10.30 Uhr
(Juli bis September auch Donnerstag)

Erwachsene: € 16,00
Kinder: € 12,00

Selber Butter machen
Mittwoch 14:00 Uhr

Erwachsene: € 10,00
Kinder: € 7,00

Anmeldung erbeten. Gruppen ganzjährig buchbar.

Öffnungszeiten
April - Oktober
Montag - Samstag
08:00 - 17:00 Uhr

November - März
Montag - Samstag
08:00 - 12:00 Uhr

Kontaktinformationen

Weiterführende Informationen:
www.kaesewelt.at

Anfragen an:
office@kaesewelt.at