WEINROUTE - WEINBERGE IN DER LANDSCHAFT

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Los geht’s, diesem Weg „der Weinberg in seinem Rahmen“ zu folgen, ausgezeichnet vom Internationalen Netzwerk der Weinlandschaften, und nach und nach unterschiedliche Landschaftsabschnitte und die Südseite des Pic Saint-Loup zu entdecken. Wir sind am Pass von Fambetou angekommen... Sehr schönes Panorama auf den Pic Saint-Loup und die Klippen des Hortus. Die Weinberge, merkt es Euch, begleiten den Pic Saint-Loup bis zum Pass von Fambetou und werden in der Ebene von Londres wild wachsend.

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Oh, was für ein charmantes Dorf! Ein hübscher kleiner Platz, seine berühmte romanische Kirche mit zwei Schiffen und sein mittelalterlich anmutendes Schloss; und nicht zu vergessen, es ist auch die Hochburg des Ballspiels Tamburin.

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Die archäologische Glashütte von Couloubrines zeugt von der Tätigkeit der Holzglasöfen auf dem Causse, Spiegel einer intensiven Aktivität, der sich seit 1820 bis zum 18. Jahrhundert mehrere Dynastien von Adligen als Glasbläser widmen. Die Glasbläser-Adligen lassen sich auf dem Causse de l’Hortus nieder. Als Gegenleistung für die Dienste bei den Kreuzzügen, von denen sie ruiniert zurückkehrten, erhalten diese aus dem Adel stammenden Krieger von Saint-Louis das Monopol für die Glasherstellung, bestätigt durch ein königliches Dokument im 15. Jahrhundert. Zwischen 1280 und 1789 betrieben etwa zwanzig Glashütten auf dem Causse de l’Hortus zu unterschiedlichen Zeiten. Die Glashütten von Seube, Couloubrines, Baumes, Mas Neuf produzieren unter anderem Trinkgläser und geformte Flakons. Das Anwesen Mas de Baume ist ein ehemaliger Bauernhof und Glashütte. Heute ist es ein Restaurant mit einigen Zimmern, eine Adresse am „Ende der Welt“, wie wir sie lieben. Wie wäre es, dem Asphodelweg zu folgen, einem kleinen Familienrundgang, um das natürliche und historische Umfeld des Causse zu entdecken?

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Hier tragen die Weinberge den vom Internationalen Netzwerk der Weinlandschaften verliehenen Namen „Weinberge zum Betrachten“ und es geht wirklich um Kontemplation. Die Panorama-Ausblicke vom Causse de l’Hortus auf das Amphitheater von Claret und die mit Weinbergen durchzogene Lauret-Schlucht eröffnen sich Ihnen. Die Straße ist herrlich, sie schlängelt sich zwischen Kiefernwäldern. Sei aufmerksam, vielleicht siehst Du das Meer am Horizont.

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Auf dem Weg der Glasbläser geht es zur Besichtigung der Glashalle. Ein Lichtrefugium für eine jahrtausendealte Kunst! Ja, hier nördlich von Montpellier, auf dem Causse de l’Hortus, hat die Glasherstellung Geschichte. Zu entdecken mit Freunden und Familie. Hier treffen Spitzentechnologien auf uralte Tätigkeiten wie den Weinbau und die Glasherstellung. Du erfährst die Geschichte des Glases, von seinen Techniken der Antike bis heute. Außerdem beherbergt die Halle eine temporäre Ausstellung, die Werkstatt des Glasbläsers mit Vorführungen und einen Kunsthandwerksladen. Als sie sich 1280 auf dem Hortus niederließen, bliesen sie Glas mit Holz, Kalk und Quarz von Kieseln aus dem Hérault. In einer Zunft verbunden, reisten diese Adligen nach Sommières über den Glasbläserweg. Im alten Dorf führt ein Erkundungspfad von der klassifizierten Kirche Saint Félix zu einem Aussichtstisch, der die verschiedenen Weinlandschaften markiert.

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Ein Dorf mitten in den Weinbergen. Jetzt ist der Moment, Dein Weinwissen zu perfektionieren und Deine Neugier zu befriedigen. Der Rocher du Causse auf dem Plateau de l’Hortus und die Keller in der Ebene bieten Gelegenheit, zu Fuß zu gehen, eine Kupferzeitstätte zu besichtigen oder die Kellerräume zu bewundern, in denen die Weine des Pic Saint-Loup ganzjährig ausgebaut werden. Von Lauret steigt man auf den Causse de l’Hortus. Von dort oben reicht der Blick über die Weinberge und Klippen am Rand des Plateaus.

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Das Dorf wurde auf einem Hügel erbaut, der von den Klippen des Pic Saint-Loup und des Hortus eingerahmt wird und das Weinbaugebiet überblickt. Bereits vor 3000 Jahren hatten sich hier Neandertaler-Jäger niedergelassen. Die erste Erwähnung des Namens „Val figulina“ bedeutete Tal der Töpfer. Damals war, laut einer Studie von 1743, der produzierte Wein ziemlich gut. Seither ist das Weinbaugebiet als kontrollierte Ursprungsbezeichnung klassifiziert.

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Nahe der Weilersiedlung Lascours, isoliert, fast verloren mitten in den Weinbergen. Die Bewohner kennen sie unter dem Namen „Kapelle der Weinberge“. Erbaut im 12. Jahrhundert, ist sie ein „ORT“ der Ruhe, Schönheit, Stille und Einsamkeit. Sie öffnet einmal jährlich, am 15. August, ihre Türen.

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„Der Weinberg zum Greifen nah“, eine weitere Kategorie des Internationalen Netzwerks der Weinlandschaften. Wir gehen Schritt für Schritt, der Weinberg umgibt uns, er ist überall und bildet einen Rahmen, im Hintergrund begrenzt von den Klippen des Hortus und des Pic Saint-Loup, die sich gegenüberliegen. Ein Eindruck? Wie aus einem Postkartenmotiv. Rückkehr nach Saint-Mathieu-de-Tréviers.

+33 4 48 20 05 28

TOURISTENINFORMATION DES GROSSEN PIC SAINT LOUP

Weinberge und Entdeckungen